{"product_id":"chateau-cantemerle-chateau-cantemerle-aop-haut-medoc-rouge-2023-0-75","title":"Chateau Cantemerle - Chateau Cantemerle Aop Haut Medoc - Rouge - 2023 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: DC 91 | JR 16 | QU 89 | JS 93-94 | VINOUS 88-90 | WAPE 86-88 | JD 88-91 | AM 92-93 | WAK 88-89 | RP 88-89\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Petit Verdot e 4% Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eHaut-Médoc (5ème Grand Cru Classé – 1855)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"367\" data-end=\"692\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO Château Cantemerle 2023 destaca o refinamento e a expressão aromática típicos do Haut-Médoc. Na degustação, revelam-se taninos delicados, fruta vibrante e um equilíbrio notável. A textura aveludada evolui com elegância para um final rico e persistente, refletindo o estilo clássico e harmonioso do château.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"694\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eCom origens que remontam a 1147, a propriedade está entre as mais antigas do Médoc e é reconhecida pela elegância de seus vinhos, marcados por sutileza aromática e trama tânica fina. O vinhedo, com cerca de 98 hectares e vinhas de média de 40 anos, está implantado sobre solos de graves e sílica do quaternário, favorecendo drenagem e maturação precisa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1355\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA vinificação envolve colheita manual com seleção na vinha, desengace total e fermentação de 6 a 8 dias seguida de maceração de 20 a 25 dias. O élevage dura aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 35% novas, contribuindo para estrutura e complexidade sem mascarar a pureza do fruto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1357\" data-end=\"1563\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eNo perfil sensorial, o vinho combina notas de frutas negras maduras com nuances florais e especiadas, sustentadas por taninos sedosos e frescor equilibrado, resultando em um conjunto elegante e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003eProdutor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eChâteau Cantemerle é uma histórica propriedade do Haut-Médoc com registros desde o século XII e integrante da classificação de 1855 como 5ème Grand Cru Classé. Com um amplo vinhedo sobre solos de graves, o château construiu reputação por vinhos elegantes, equilibrados e de perfil clássico, combinando finesse tânica e expressão aromática refinada.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Cantemerle offers up aromas of dark berries, cherries, mint and herbs, followed by a medium-bodied, round and fleshy palate that's a touch varietal in profile this year.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Haut-Médoc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eTinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eChâteau Cantemerle\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42941145350192,"sku":"C11-25-182","price":317.52,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/6858\/0144\/files\/02f7cb2c994cb544a48181bf5d332ccc.jpg?v=1776157685","url":"https:\/\/cruclasse.club\/products\/chateau-cantemerle-chateau-cantemerle-aop-haut-medoc-rouge-2023-0-75","provider":"CRU CLASSE CLUB BR","version":"1.0","type":"link"}