{"product_id":"domaine-capuano-ferreri-bourgogne-chardonnay-blanc-2022","title":"Domaine Capuano Ferreri - Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt\"\u003echardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação:\u003cstrong\u003e Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003eA propriedade Capuano-Ferreri, situada no coração de Santenay e fundada em 1987, cresceu ao longo dos anos, passando de 4 para 8 hectares de vinha. Estes estão concentrados principalmente na Côte de Beaune. Grande parte de seus vinhedos é 1er Cru, com denominações renomadas como Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard e Beaune.Cor com reflexos dourados de boa intensidade, viva e límpida. No nariz dominam os aromas intensos de frutas de polpa branca, acompanhados de notas florais, lácteas e amadeiradas. Na boca, o ataque é vivo e franco, todo puro. Apertado, fresco e mineral, este vinho apresenta um bom comprimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Domaine Capuano-Ferreri está localizado em Santenay, as vinhas da propriedade estendem-se por 8 hectares, na Côte de Beaune e Côte Chalonnaise . Um trabalho rigoroso desde a vinha até à adega é realizado ao longo do ano, todos os vinhos do Domaine envelhecem em barricas de carvalho da Borgonha.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Colheita: O trabalho nas vinhas é minucioso, principalmente manual. Da poda à desbrota, incluindo tratamentos razoáveis ​​para proteger as vinhas, cada etapa é realizada com profundo respeito pelo meio ambiente\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Vinificação: Após uma triagem muito rigorosa na vinha, as uvas chardonnay são transportadas para a cuba e depois prensadas inteiras. graças a uma prensa pneumática. Após uma decantação natural a frio de 24 horas em cuba termorregulada, o sumo de uva fermenta a baixa temperatura em cubas novas ou barricas de um ano durante um ano em caves com temperatura controlada de 16 ° C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Envelhecimento: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"pt\" style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO engarrafamento é feito com delicadeza após 12 a 14 meses de envelhecimento dos quais 8 a 10 meses são em 30% de barricas novas de carvalho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTexto do profissional ex.: Robert Parker: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eXXXX\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42941153312816,"sku":"C05-25-87","price":216.18,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/6858\/0144\/files\/1939d405e4298b6d82eb60d688164c68.png?v=1776097525","url":"https:\/\/cruclasse.club\/products\/domaine-capuano-ferreri-bourgogne-chardonnay-blanc-2022","provider":"CRU CLASSE CLUB BR","version":"1.0","type":"link"}