{"product_id":"domaine-thierry-mortet-bourgogne-rouge-cote-dor-rouge-2022-0-75","title":"Domaine Thierry Mortet - Bourgogne Rouge Cote D'Or - Rouge - 2022 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(157, 129, 88); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e⭐ Notas: JR 16\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s):\u003cstrong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação:\u003cstrong\u003e Côte d’Or\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"498\"\u003eBourgogne Côte d’Or Rouge 2022\u003c\/strong\u003e do Domaine Thierry Mortet expressa o caráter clássico do Pinot Noir cultivado em parcelas da Côte de Nuits e arredores de Dijon, sobre solos argilo-calcários que conferem equilíbrio entre frescor, delicadeza e profundidade aromática. A safra 2022, marcada por maturidade generosa das uvas, resultou em vinho mais envolvente e acessível, preservando a elegância e a precisão típicas do estilo borgonhês.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1469\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eAs uvas são totalmente desengaçadas e vinificadas de forma tradicional, com maceração a frio e fermentação controlada para preservar a pureza do fruto. O estágio prolongado em barricas de carvalho (cerca de 14 a 16 meses) contribui para textura sedosa e integração aromática. O vinho revela aromas de cereja madura, framboesa e ervas frescas, com delicadas notas especiadas e mentoladas. Em boca apresenta corpo médio, taninos macios e equilíbrio harmonioso entre fruta e frescor, culminando em final persistente e elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1601\"\u003eProdutor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"279\"\u003eDomaine Thierry Mortet\u003c\/strong\u003e, situado no coração de Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits, nasceu em 1992 após a divisão do Domaine Mortet Charles \u0026amp; Fils, quando Thierry Mortet assumiu parte das vinhas familiares e iniciou sua própria trajetória como vigneron. A partir de uma base inicial de 4 hectares, o domaine foi progressivamente ampliado graças ao trabalho e à paixão do produtor, alcançando atualmente cerca de 8,5 hectares distribuídos entre Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Daix e Couchey, com produção anual próxima de 40 mil garrafas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1311\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA filosofia do domaine baseia-se na tradição borgonhesa aliada a uma abordagem pouco intervencionista, com colheitas manuais, fermentações naturais e trabalho parcelar rigoroso para permitir que cada climat expresse plenamente sua identidade. O cultivo segue princípios da agricultura biológica — oficialmente certificada novamente a partir da safra 2019 — refletindo a busca por vinhos autênticos e respeitosos ao meio ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEnraizado em forte herança familiar, o domaine representa hoje uma nova geração da Borgonha artesanal, com a chegada da filha Lise à exploração, assegurando continuidade ao savoir-faire e reforçando a identidade de vinhos elegantes, precisos e marcados pela pureza do terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"510\" data-end=\"985\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% aged in used (1-, 2- and 3-use) barrels. Cask sample.\u003cbr\u003eMid-pale ruby. A baby Gevrey – ripe red fruits (cherries, strawberry) with a touch of pepper and spice. Sweeter fruit on the palate with a juicy, lively finish. Has a real spring in its step. (MH)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Côte d’Or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo:\u003cstrong\u003e Tinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Thierry Mortet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943467028528,"sku":"C11-25-169","price":296.58,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/6858\/0144\/files\/85f8dd1aa3d8037dccd977df1cccde94.jpg?v=1776157462","url":"https:\/\/cruclasse.club\/products\/domaine-thierry-mortet-bourgogne-rouge-cote-dor-rouge-2022-0-75","provider":"CRU CLASSE CLUB BR","version":"1.0","type":"link"}