{"product_id":"domaine-thierry-mortet-chambolle-musigny-1er-cru-les-beaux-bruns-rouge-2020-0-75","title":"Domaine Thierry Mortet - Chambolle Musigny  1Er Cru Les Beaux Bruns  - Rouge - 2020 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong style=\"color: rgb(157, 129, 88); font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e⭐ Notas: JR 16\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s):\u003cstrong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação:\u003cstrong\u003e Chambolle-Musigny 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"468\"\u003eChambolle-Musigny 1er Cru “Les Beaux Bruns” 2020\u003c\/strong\u003e do Domaine Thierry Mortet provém de uma única parcela de cerca de 22 ares situada em solos argilo-calcários muito pedregosos e pouco profundos, com vinhas de aproximadamente 35 anos. Esse terroir confere ao vinho precisão aromática, estrutura elegante e marcada mineralidade, características emblemáticas dos Premiers Crus de Chambolle-Musigny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"855\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA vinificação é conduzida com desengace total e maceração a frio de alguns dias antes da fermentação alcoólica espontânea com leveduras indígenas. Durante a fermentação são realizados pigeages suaves para favorecer extração equilibrada. Após o descube e prensagem, o vinho é parcialmente transferido para barricas novas e o restante permanece temporariamente em cuba antes de completar o estágio em barricas de segundo e terceiro uso por cerca de 12 meses. O conjunto é então assemblado e levemente filtrado antes do engarrafamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1823\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA safra 2020, considerada excepcional na Borgonha, proporcionou maturidade ideal das uvas, resultando em vinho de grande pureza frutada, textura sedosa e excelente equilíbrio entre frescor e profundidade. O perfil aromático combina frutas vermelhas maduras, nuances florais e delicadas notas especiadas, sustentadas por taninos finos e final persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1588\" data-end=\"1601\"\u003eProdutor:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"279\"\u003eDomaine Thierry Mortet\u003c\/strong\u003e, situado no coração de Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits, nasceu em 1992 após a divisão do Domaine Mortet Charles \u0026amp; Fils, quando Thierry Mortet assumiu parte das vinhas familiares e iniciou sua própria trajetória como vigneron. A partir de uma base inicial de 4 hectares, o domaine foi progressivamente ampliado graças ao trabalho e à paixão do produtor, alcançando atualmente cerca de 8,5 hectares distribuídos entre Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Daix e Couchey, com produção anual próxima de 40 mil garrafas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1311\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA filosofia do domaine baseia-se na tradição borgonhesa aliada a uma abordagem pouco intervencionista, com colheitas manuais, fermentações naturais e trabalho parcelar rigoroso para permitir que cada climat expresse plenamente sua identidade. O cultivo segue princípios da agricultura biológica — oficialmente certificada novamente a partir da safra 2019 — refletindo a busca por vinhos autênticos e respeitosos ao meio ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eEnraizado em forte herança familiar, o domaine representa hoje uma nova geração da Borgonha artesanal, com a chegada da filha Lise à exploração, assegurando continuidade ao savoir-faire e reforçando a identidade de vinhos elegantes, precisos e marcados pela pureza do terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"510\" data-end=\"985\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% aged in used (1-, 2- and 3-use) barrels. Cask sample.\u003cbr\u003eMid-pale ruby. A baby Gevrey – ripe red fruits (cherries, strawberry) with a touch of pepper and spice. Sweeter fruit on the palate with a juicy, lively finish. Has a real spring in its step. (MH)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chambolle-Musigny 1er Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo:\u003cstrong\u003e Tinto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Thierry Mortet\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42943466569776,"sku":"C11-25-166","price":979.87,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/6858\/0144\/files\/93e81bc0dfbfa5e62172512866fcd96b.jpg?v=1776157464","url":"https:\/\/cruclasse.club\/products\/domaine-thierry-mortet-chambolle-musigny-1er-cru-les-beaux-bruns-rouge-2020-0-75","provider":"CRU CLASSE CLUB BR","version":"1.0","type":"link"}