{"product_id":"domaine-hurst-riesling-grand-cru-brand-blanc-2020","title":"Domaine Hurst - Riesling Grand Cru Brand - Blanc - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt; color: rgb(157, 129, 88);\"\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: WE 91 | DC 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Riesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eApelação: \u003cstrong\u003eRiesling Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescrição:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eO Riesling Grand Cru “Brand” é um grande vinho branco, rico e generoso, com grande mineralidade e potencial de envelhecimento. É de um terroir ensolarado e precoce que armazena intensa luminosidade graças a um substrato granítico muito rico e fértil. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO objetivo é expressar melhor o espírito do lugar através da honestidade e do brilho mineral específico deste terroir, usando métodos simples que respeitam o solo e a vida. A lavoura é racional, os solos estimulados por preparações biodinâmicas, as vinhas protegidas por infusões de plantas, cascas ou sílica. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eA colheita manual e os baixos rendimentos permite extrair sucos muito puros e ricos em elementos minerais, que fermentam naturalmente sem artifícios desnecessários, de forma a obter vinhos vivos, subtis e intensos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eO granito da região de Turckheim tem uma homogeneidade notável e é composto por duas camadas de mica variavelmente pequenas. Este tipo de subsolo tem efeitos de aquecimento nas raízes, o que favorece o bom amadurecimento das uvas e a combustão do ácido málico. Também cria um microclima a partir do calor armazenado na superfície por suas pequenas rochas. Na parte central do Grand Cru, a rocha granítica é envolvida por uma camada de arena de 5 a 8 metros de espessura, permitindo que o sistema de raízes cresça muito profundamente. O solo é pedregoso e de acidez moderada (Ph 5,8), sem calcário e com pouca argila. É muito pobre em barro e é composto principalmente de areia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003eNariz maduro apresentando notas de frutas amarelas, pêssego cristalizado, mel, frutas cítricas e flores. Na boca é ousado e texturizado com leve amargor, notas cítricas cristalizadas e final longo. Ideal para acompanhar peixes e mariscos nobres, queijos de aves e de cabra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: normal; font-size: 10pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10pt;\"\u003e. Terroir: Maioritariamente provenientes de vinhas velhas entre os 35 e os 50 anos, localizadas em encostas ou adjacentes ao grand cru\u003cbr\u003e. Colheita: manual\u003cbr\u003e. Solo: substrato granítico\u003cbr\u003e. Vinificação: Prensagem suave com uvas inteiras, vinificação natural sem adição de fermento, fermentação em barricas de carvalho centenárias com estágio sobre borras finas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAOP Alsace Grand Cru\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eAlsace\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBranco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Hurst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42941164912688,"sku":"C05-25-59","price":381.14,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/6858\/0144\/files\/971dd90a2351a2fa7afabb9f651f9c2f.jpg?v=1776097879","url":"https:\/\/cruclasse.club\/pt-fr\/products\/domaine-hurst-riesling-grand-cru-brand-blanc-2020","provider":"CRU CLASSE CLUB BR","version":"1.0","type":"link"}