{"product_id":"domaine-jean-marc-brocard-prieure-saint-come-chablis-blanc-2024-0-75","title":"Domaine Jean Marc Brocard - Prieure Saint Come Chablis - Blanc - 2024 - 0,75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⭐ Notas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva(s): \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApelação: \u003cstrong\u003eAop Chablis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRegião: \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTipo: \u003cstrong\u003eBlanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSafra: \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProdutor: \u003cstrong\u003eDomaine Jean Marc Brocard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Vinho: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAssinado pela família Brocard, este Chablis nasce de viticultura responsável e privilegia pureza, tensão e mineralidade — o estilo clássico da denominação elevado à precisão. Prieuré Saint-Côme de Jean-Marc Brocard é um ilustre Chablis produzido de forma sustentável. Tem um sabor puro, límpido, fino e fresco. No início há notas de frutas cítricas amarelas e verdes incluindo casca. Há também notas de maçã verde e giz. No nariz notas de limão, pêssego branco e fruta amarela. Na boca é um Chardonnay de tons claros, picante e mineral, com alta delicadeza, pressão agradável e elegância. Na boca é redondo e gastronômico. Um vinho preciso e de excelente custo-benefício.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eComentário: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrição do Produtor: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJean-Marc Brocard começou sua jornada em 1973, plantando as primeiras vinhas em Préhy e carregando consigo a lição de seu sogro, Louis Petit: “escute a vinha, ela dirá o que precisa.” Essa filosofia moldou não apenas o estilo dos vinhos, mas também a postura da família frente ao terroir — cultivado de forma respeitosa, com práticas que privilegiam o equilíbrio natural do ecossistema. Hoje, são dezenas de hectares certificados em agricultura orgânica e biodinâmica, fazendo da propriedade uma das mais emblemáticas de Chablis. Com a chegada de Julien Brocard, a nova geração ampliou essa visão, transformando a domaine em um modelo de viticultura responsável e precisão enológica. Cada garrafa traduz a mineralidade do calcário Kimmeridgiano, a tensão e a pureza da uva Chardonnay. O resultado são vinhos de força, frescor e precisão, luminosos no nariz e cristalinos em boca — verdadeiras conversas entre pedra, clima e tempo, feitas para emocionar e acompanhar momentos à mesa, do mais simples ao mais especial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTécnicas de produção: \u003cbr\u003e. Terroir: \u003c\/strong\u003eexposição sul; caráter clássico de Chablis que privilegia finesse e expressão mineral.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Colheita: \u003c\/strong\u003eManual, com seleção de uvas e transporte rápido para a vinificação.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Solo: \u003c\/strong\u003eKimmeridgiano (margas calcárias com fósseis marinhos), responsável pela assinatura salina e pedregosa do vinho.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e. Vinificação\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003ePrensagem pneumática e a frio; fermentação alcoólica com leveduras indígenas em tanques de inox a 18–20°C; fermentação malolática completa. Envelhecimento em inox sur lie por 9 meses, preservando frescor e precisão aromática (sem passagem por madeira nova).\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Classé Club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42941166747696,"sku":"C07-25-56","price":173.21,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/6858\/0144\/files\/4c71ea4bd789223482dc79b14b7f549e.png?v=1776097943","url":"https:\/\/cruclasse.club\/pt-fr\/products\/domaine-jean-marc-brocard-prieure-saint-come-chablis-blanc-2024-0-75","provider":"CRU CLASSE CLUB BR","version":"1.0","type":"link"}